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A grande richiesta negli ultimi anni ci siamo resi disponibili, ad offrire il nostro servizio al banco dei gelati in eventi organizzati da catering o Pro Loco (feste private e patronali), contribuendo così alla buona riuscita degli stessi.

Abbiamo partecipato con entusiasmo alla festa annuale della General Motors a Torino, ormai nostro appuntamento fisso, e all’apericena svoltasi in occasione dei Mondiali di tiro con l’arco, così come a svariate sagre e passeggiate gastronomiche e culturali nei comuni di Castagnito, Castellinaldo d’Alba, Cervere, Mango d’Alba, Montaldo Roero, Priocca d’Alba e Santa Vittoria d’Alba, con felicità di bambini e adulti.

Ringraziamo di cuore le Pro Loco, i sindaci e tutte le persone che ci hanno accolti, più che come collaboratori, come dei veri amici.

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29mag

Il gelato, non solo una merenda

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Lo sapevate che il gelato, oltre ad essere una merenda dolce ed estremamente gratificante, è considerato un pasto completo?

Sono stati effettuati degli studi su alcuni campioni di gelato artigianale per esaminarne la composizione, le caratteristiche e la quantità di grassi, zuccheri, proteine, vitamine, antiossidanti ecc presenti.

L’obbiettivo della ricerca era quello di fornire una lista delle caratteristiche nutrizionali del gelato artigianale per valutare l’opzione di poter essere considerato un alimento adatto a tutti. I gusti sono molteplici ma per la ricerca ne sono stati selezionati 5, quelli che ,secondo recenti sondaggi, incontravano di più i gusti degli italiani: cioccolato, crema, nocciola, fragola, limone. Calorie a parte, il gelato artigianale è uno dei pochi dessert che può essere considerato a tutti gli effetti un alimento equilibrato e ben bilanciato. Perché? Nella sua composizione risulta esserci un perfetto bilanciamento tra carboidrati, proteine, zuccheri e grassi.

Insomma, il gelato oltre ad essere uno spuntino goloso per i più golosi, è anche un valido sostituto di una parte del pasto. Il gelato, quello artigianale, è sano, completo e genuino. Scegliete sempre la qualità!